Jastog na žaru

18. 1. 2017

Sestavine

  • 1
    žlička limoninega soka
  • 0,20
    l olivnega olja
  • 1
    žlička soli
  • 1
    žlička sladke paprike
  • 1
    žlička željene Mississippi omake
  • 2
    jastogovoa repa

Navodila

  1. Žar segrejemo na visoko temperaturo.

  2. V skodelico stisnemo limonin sok in Mississippi omako. Dodamo še suhe sestavine in dobro premešamo.

  3. Repe jastogov mariniramo v omaki najmanj 2 uri.

  4. Na naoljenem žaru pečemo meso približno 10 minut.

  5. Dober tek!