Svinjska ribica v marinadi Mississippi omake na žaru

27. 3. 2017
Št. Serviranj 4

Sestavine

  • kg svinjske ribice
  • 2
    žlički popra
  • 10
    žlice izbrane Mississippi žar omake
  • 3
    stroki česna (nasekljani)
  • 0.5
    dl olivnega olja

Navodila

  1. V posodi zmešamo Mississippi omako, česen, olje in suhe sestavine ter meso z mešanico dobro premažemo.

  2. Meso pustimo počivati nekaj ur - lahko tudi preko noči.

  3. Meso položimo na naoljeno mrežico žara in pečemo na zmernem ognju, 8 - 12 minut. Pazimo, da mesa ne prepečemo

  4. Meso lahko ponudimo z Mississippi omako, zelenjavo in mlado čebulo.

  5. Dober tek!