“BBQ” bedrce

10. 9. 2015
Št. Serviranj 6

Sestavine

  • 6
    piščančjih bedrc
  • sol in poper
  • 2
    žlici olivnega olja
  • 200
    ml MISSISSIPPI žar omake

Navodila

  1. Piščančje bedrce operemo in osušimo. Natremo jih s soljo in poprom. Pečico segrejemo na 180 stopinj celzija.

  2. Večjo (žar) ponev segrejemo na srednji temperaturi, dodamo olje. Bedrce na vsaki strani pečemo 2 minuti.

  3. Ponev postavimo v segreto pečico (če ponev ni primerna za pečico, uporabimo skledo za pečico) in pečemo 25 minut.

  4. S čopičem za peko premažemo bedrce z MISSISSIPPI žar omako in pečemo dodatnih 5 minut.

  5. Preostanek MISSISSIPPI žar omake postrežemo s pečenimi piščančjimi bedrci. Dober tek!