“BBQ” burger

4. 6. 2015
Št. Serviranj 6 oseb
Čas priprave
25m
Čas kuhanja
15m

Sestavine

  • Mississippi žar omaka
  • 1
    jajce
  • 45
    gramov ovsenih kosmičev
  • 2
    grama čebule v prahu
  • 2
    grama česna v prahu
  • 2
    grama popra
  • 1
    gram soli
  • 600-800
    gramov mletega govejega mesa
  • 6
    bombetk s sezamom
  • Dodatki po vašem okusu

Navodila

  1. V veliki posodi zmešajte jajce, zdrobljene ovsene kosmiče, 3-4 žlice Mississippi žar omake, čebulo v prahu, česen v prahu, poper in sol.

  2. Dodajte mleto goveje meso in dobro premešajte ter oblikujte v 6 pleskavic.

  3. V žar ponvi ali na pokritem žaru pecite na vsaki strani 6-8 minut oz. dokler termometer na pokaže 160°C. V zadnjih 5 minutah večkrat premažite z Mississippi žar omako (približno 1 žlico za vsako pleskavico).

  4. Servirajte v sezamovih bombetkah. Med bombetko in pleskavico premažite površino z Mississippi žar omako, dodajte sir (po izbiri) in dodatke po vašem okusu. Priporočamo paradižnik, solato in čebulo.

  5. Jed je pripravljena za serviranje. Dober tek. :)