Caprese Steak

19. 6. 2017

Sestavine

  • 1
    žlica balzamičnega kisa
  • 3
    stroki česna (nasekljani)
  • 2
    žlici medu
  • 2
    žlici olivnega olja
  • 1
    žlica suhega timijana
  • 1
    žlica suhega origana
  • 4
    fileji za steake
  • 2
    paradižnika narezana na rezine
  • 4
    rezine mozzarele
  • sveža bazilika
  • 1
    žlica izbrane Mississippi omake

Navodila

  1. V posodi zmešamo balzamični kis, česen, med, olje, timijan in origano ter Mississippi omako. Meso v marinadi mariniramo 30 minut.

  2. Paradižnike posolimo.

  3. Meso spečemo na žaru. Ko je meso pečeno, nanj položimo mozzarelo in paradižnike.

  4. Dober tek!