Dimljen losos na žaru

2. 2. 2018
Št. Serviranj 2

Sestavine

  • olivno olje
  • 0,5
    kg lososovega fileja
  • 2
    žlice izbrane Mississippi omake
  • sol in poper
  • 1
    žlička česna v prahu

Navodila

  1. Lososa umijemo in ga osušimo.

  2. V posodi zmešamo Mississippi omako, ki smo jo izbrali, olivno olje in začimbe ter lososa dobro premažemo z marinado. Ko smo končali, lososa zavijemo v alu folijo.

  3. Lososa postavimo v pečico ali na žar ter ga pečemo približno 16 minut (v kolikor lososa pečemo na žaru, ga po 8 minutah obrnemo).

  4. Jed lahko postrežete s sezonsko zelenjavo, ki jo prav tako popečete na žaru. K lososu pa se bo odlično podal tudi krompir, začinjen z rožmarinom.

  5. Dober tek!