Nadevan sladki krompir

23. 4. 2018
Št. Serviranj 4

Sestavine

  • 4
    veliki sladki krompirji
  • olivno olje
  • 8
    rezin dimljene slanine
  • 4
    spomladanske čebulice
  • 2
    sveža rdeča čilija
  • izbrana Mississippi omaka

Navodila

  1. Pripravimo žar ter olupimo krompir.

  2. Krompir poškropimo z olivnim oljem ter ga posolimo. Tako začinjenega postavimo na žar, pokrijemo s pokrovko in ga pečemo približno eno uro. Med tem ga tu in tam obrnemo.

  3. Medtem v ponvi popečemo slanino.

  4. Ko je krompir pečen ga po sredini odpremo in van položimo slanino, čebulo, čilijem in Mississippi omako. Naro ga za približno 5 minut postavimo nazaj na žar.

  5. Dober tek!