Peklenska prekajena rebrca

3. 2. 2017

Sestavine

  • 2
    kosa prekajenih rebrc
  • 60
    ml čilijevega olja
  • 50
    ml sojine omake
  • 1
    žlica limoninega soka
  • 2
    žlici kajenskega popra
  • 2
    žlic izbrane Mississippi žar omake
  • sol, poper in česen v prahu

Navodila

  1. Meso splaknemo z vodo ter ga osušimo. Za marinado zmešamo čilijevo olje, kajenski poper, Mississppi omako, sojino omako in limonin sok.

  2. Prekajena rebrca za nekaj ur (najbolje pa čez noč) postavimo v marinado. Z rebrc odstranimo odvečno marinado, nato pa jih solimo in popramo ter posujemo s česnom.

  3. Rebrca na žaru pečemo od 5 do 7 minut. Ne pozabimo jih obračati.

  4. Dober tek!