Polnjena cvetača na žaru

18. 9. 2017

Sestavine

  • 2
    veliki cvetači
  • 60
    ml olivnega olja
  • 1
    žlička česna v prahu
  • sol in poper
  • 4
    rezine sira gavde
  • 2
    žlica izbrane Mississippi omake
  • 4
    rezine popečene slanine

Navodila

  1. Cvetačo očistimo in jo narežemo na kose.

  2. V posodi zmešamo vse sestavine v gladko pasto.

  3. Kose cvetače postavimo na naoljen žar, kjer jih pečemo okrog 10 minut na vsaki strani. Na kosih cvetače stopimo tudi sir.

  4. Ko so pečeni, kose cvetače postavimo na krožnik, jih nadevamo z nadevom, ki smo ga pripravili in zraven postrežemo slanino.

  5. Dober tek!