Rebra na žaru s pečenim fižolom

12. 1. 2017

Sestavine

  • 1
    kg svinjskih reber
  • 400
    g rjavega fižola
  • sladka paprika
  • izbrana Mississippi žar omaka
  • čebula
  • sol in poper

Navodila

  1. Rebra prelijemo z izbrano Mississppi omako in jih pustimo 30 minut, da se marinirajo.

  2. Nato na žaru, ki smo ga premazali z oljem, rebra pečemo približno 15–20 minut, da dobijo hrustljavo temno rjavo skorjo.

  3. Fižol opremo in ga odcedimo. V ponvi prepražimo čebulo, dodamo fižol, začinimo s sladko papriko, poprom, soljo ter na hitro podušimo. Prelijemo z 2 dl vode, pomešamo in stresemo v pekač. Pečemo približno 15 minut na 190 °C.

  4. Dober tek!